Après plusieurs mois de recherche et des "investissements industriels majeurs", la marque normande Florette lance un sachet de salade recyclable dans la filière papier.
Cet emballage est constitué de papier doublé d'un film plastique monocouche d'étanchéité dont son épaisseur a été réduite au minimum. Cette solution permet d'économiser de près de 40 % de plastique. Malgré la difficulté technique, la marque a choisi de conserver la transparence du sachet qui est un critère important pour les consommateurs selon différentes études marketing. Le nouveau sachet est donc doté de fenêtres permettant de voir le produit frais.
Validé par les organismes en charge des filières de recyclage en France, ce sachet est valorisable par le tri domestique (c'est-à-dire la poubelle jaune).
"En deux ans, nous avons réduit la quantité de plastique dans nos sachets de salade jusqu'à 25 %. Ce nouveau sachet en papier recyclable va encore plus loin, car il nous permet de porter cette réduction à près de 40 % ! déclare Pierre Meliet, directeur général de Florette France. Cet emballage innovant, qui allie papier et transparence, est un premier pas décisif pour le marché. Il a été codéveloppé avec les consommateurs et leur apporte la garantie qu'une fois jeté dans la poubelle jaune, il rentre bien dans une filière de recyclage. Nous ne comptons pas en rester là, et nous continuons de travailler sur des solutions techniques toujours plus durables pour l'avenir sur l'ensemble de nos gammes."
Cet emballage sera déployé sur toutes les références de la gamme Agrilogique, à partir du mois de novembre 2021. Il sera étendu progressivement sur d'autres références aussi bien en GMS qu'en Food Service dans les prochains mois.
